Все буде смачно 125 выпуск Гречневая каша с грибами 01.02.2015 СТБ

Шоу-программа Все буде смачно последний выпуск сегодняшний эфир 1 февраля 2015 года, рецепты приготовления блюд в домашних условиях. В этой кулинарной передаче мы сможем узнать большое количество всевозможных секретов и тонкостей приготовления любимых блюд. Также мы узнаем как правильно выбрать свежий и качественный продукт. Ведущая Надежда Матвеева и опытный кулинарный эксперт Алла Ковальчук научат нас готовить всем известные блюда, но мы узнаем, как следует их правильно готовить и подавать, чтобы они получались вкусные, как в ресторане, а все домашние и друзья были сыты и довольны полученным результатом. Также в студию приходят звездные гости и рассказывают интересные истории.

Сегодня в передаче:
Гречневая каша с грибами от Игоря Мисевича.
Кулинарный эксперт шоу Игорь Мисевич рассказал, как приготовить гречку, чтобы она не была просто пресной кашей из вашего повседневного рациона.
Ингредиенты:
гречневая крупа-ядрица – 200 г (1 стакан)
вода – 500 мл
растительно-сливочная смесь – 50 г
соль – 1\2 ч.л.
репчатый лук – 50 г
грибы – 150 г
Приготовление:
Гречневую крупу переберите от плевел, потом пожарьте на сковороде 2-3 мин.
В кастрюле с толстыми стенками вскипятите подсоленную воду, добавьте к ней растительно-сливочную смесь.
Только после этого высыпьте в воду крупу.
Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой, завернутой в полотенце.
Варите гречку 15 минут.
Добавьте обжаренные грибы с луком и закутайте кастрюлю с кашей в старое одеяло на 20-30 минут.