ПроСТО кухня с Александром Бельковичем 4 сезон 6 выпуск 22.09.2018 СТС

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем 4 сезон 6 серия последний выпуск 22 сентября. Сегодня в программе Отчаянные домохозяйки. Рецепт утки по-пекински, рецепт котлет по-киевски, рецепт вьетнамского супа ФО БО.
Для Котлет по-киевски надо разделать курицу. По хрящику отрезать крылышки. Посередине грудку разрезать на 2 части. Отделить мясо от кости. Снять кожу. С оставшихся частей крыльев в грудке счистить мясо. От грудки отделить малую грудинку. «Развернуть» мясо, надрезав толстую часть грудки. Отбить филе, накрыв его плёнкой. Края у курицы нужно отбить как можно тоньше. Двумя ложками сформировать начинку из сливочно-сырной начинки, поместив внутрь перепелиное яичко. Выложить шарик в центр филе. Завернуть края мяса сначала вдоль, а затем по бокам. Убрать в морозилку на 30 минут.