ПроСТО кухня с Александром Бельковичем 6 сезон 18 выпуск 14.12.2019 СТС

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем 6 сезон 18 серия последний выпуск 14 декабря. Сегодня в программе – Была бы курочка. Рецепт лешуконских козуль, салат «Айседора», рецепт супа из куриных сердечек, рецепт Энчилады.
Кляр должен быть плотным, но не густым, при необходимости можно всыпать ещё муки.
Емкость для фритюра должна быть идеально сухая, иначе можно получить серьёзные ожоги.
Подходящая температура масла во фритюре — это когда кляр моментально приобретает золотистый цвет.